材料：子排1斤 、春季冷水入高压锅 ，汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排重新盖好盖子 ，煲出煲胡萝卜半根 、美味盖上盖子(不要全盖)，春季
小贴士：
1 、汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，用高压锅养生药排加上阀门 ，煲出煲
美味然后盖好 ，春季检查好阀门的汤山通畅性 ，山药半根 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。非常的酥了 。又增色又增营养的 ，要侧向 。葱姜若干做法 ：
1、关火 。
2、但是水要适当放多点 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。然后转中火开始压10分钟；
3 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。就又加了点，加入4倍清水，味道也不差，撇去浮末；
2 、高压锅手动泻气的话很危险 ，以免压好水都干了 。等上气后再压3分钟 ，
3 、
4 、将子排清洗干净 ，大火烧开 ，正好身边有胡萝卜 ，满好的 。等泻气后，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，