菜品丰富、小炒消费食材品质、风口现点现炒、大地咸香 、小炒消费

2.不同地域小炒要抓差异化：江西重下饭；川渝兼顾社交；滇式突出地域特色情怀；湘式强化香辣烟火气 。风口求打赏

大地-->解馋；口味偏好香辣，小炒消费家庭聚餐；口味偏好香辣、风口性价比 、大地下饭、小炒消费麻辣、风口口味定制  、大地还看重新鲜现炒锅气；消费决策以锅气体验 、小炒消费