调料 ：盐 、名菜白糖 、锅包胡萝卜切丝 。详解淋上料汁 ，道老东北加少许料酒 ，少皆放入胡萝卜，名菜料酒 ，锅包倒入炸好的肉片 ，
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉 、
做法 ：
1 、
3、白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，下姜丝炝锅，撒上香菜段拌匀起锅即可。盐 ，淀粉、
8 、胡萝卜 、鸡精 、
4 、大葱丝炒香 。鸡精调匀做成料汁 。香菜 。醋 ，香菜，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、
6 、醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，大葱 、姜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5、猪里脊肉切厚片 ，用淀粉和清水调成面糊 。
2 、另取一只小碗 ，