熟芝麻 ，道口味精，感爽酱油，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，白糖稍微多一些 ，黄瓜熟芝麻

　　做法  ：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，干辣椒碎，甜辣反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，白糖，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，随吃随取

　　原料：小黄瓜，酱油，辣椒碎 ，白糖，