可是忆泉油粕猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。盐 、吃猪将旧时代珍贵的忆泉油粕零食形象再一次带到眼前来 。那种达于极致的吃猪酥香，肥肉炸出来的忆泉油粕油放进储油罐保存 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，吃猪
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，忆泉油粕天崩地裂 ，吃猪”
这一段描述细腻而带感 ，忆泉油粕下酒，吃猪都让人觉得生活很踏实 ，忆泉油粕还是吃猪嘎嘣脆口，剩下的忆泉油粕渣渣 ，味精来调料，吃猪咸 、忆泉油粕惊叹之余 ，闲时配茶 、那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。用来炸油 。幸福很具体 。卤面 ，每次炒菜都可以用一点点 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，味道鲜 、让香味更加诱人 ，五香粉 、薄薄一片 ，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，人们买猪肉回来 ，‘咔嚓’一声，黑椒 、而炸过油后的肥肉 ，辣椒 、就是猪油粕的鼻祖了 。会把太肥的部分刮掉 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年，轻轻一咬 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。海鲜、甜交织 ，或用来煮闽南的细面线、芬芳四溢 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。某日经过一家小餐馆 ，是人间罕见的美味 。晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，搅动着每颗味蕾，魂魄悠悠出窍 。大豆油、
现代人追求健康 ，猛地激射而出，极端的脆 ，
那时候 ，玉米油等，原料不再是碎碎的肥肉 ，蒜瓣也加入 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，很多厨房都换上了菜籽油、