15、南乳
17 、花生猪蹄洗净剁块 。焖猪然后焯烫一下 。南乳
19 、花生姜、焖猪食用油 。南乳煸炒1分钟。花生糖 、焖猪香油 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
21 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后放入香油和食用油。将焯烫好的猪蹄捞起 。
12 、姜切成片。放入姜 、蒜 。猪蹄凉水下锅 。
7 、
大葱切段，起锅倒入猪蹄（不用放油）11 、南乳（五块）、大葱 、加酱油 。
4 、然后倒入瓦锅内 。蒜炒出香味 。
20 、
做法：
1 、准备所需材料 。花生、倒入调好的南乳酱 。白酒 、再加入清水 。酱油 、
8、
5 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
9 、加入白糖（大概30克左右） 。
10、
2 、海鲜酱（2勺半）、
6 、
14、
22 、焖至汁至浓稠即可 。
18 、
16 、
13、
3、
调料 ：盐 、加入适量的盐。
材料 ：猪蹄 、加入白酒 。放入4-5克盐。