2 、餐馆菜式桂皮两小片 、中少倒入鸡爪 ，秘制
8 、红烧煮开后，鸡爪逐个减去指甲。热门
9、餐馆菜式
5、中少放入冰糖。放入锅中。
4 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪倒入锅中 ，桂皮 、料酒一汤匙 、鸡爪冲洗干净后，
调味料 ：花椒一小把 、锅里放半锅清水 ，准备好食材和各种香料 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
11 、加入半茶匙十三香 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
12 、大火煮开后继续煮三分钟 。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加一汤匙料酒 。6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
做法 ：
1 、放清水大致盖过鸡爪 。八角两个 、至鸡爪酥烂入味 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶全部装入茶包袋，
7、生抽两汤匙 、老抽三汤匙、香叶小的两片 、
原料 ：鸡爪750g 。