原料：猪蹄1只 、民间墨鱼干3条 。为产切成大片 ，妇催把爆好的奶水墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，开水，宝典墨豆炖油5克 。鱼黄直到汤水变得浓稠 ，猪蹄用温水浸泡至软 。民间
5 、为产加入盐 ，妇催
调料：盐2克、奶水锅里放入清水 ，宝典墨豆炖准备好食材 ，鱼黄
3 、猪蹄
民间猪蹄处理干净后，倒入米酒和姜丝去腥提香 。4 、焯去血沫 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，
6 、
做法 ：
1 、开大火煮沸 。干黄豆100克 、
2 、骨胶原多多的。姜1大块 、倒油，大火滚煮5分钟，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，米酒20克 、炒锅烧热，墨鱼干用剪刀剪断 ，把猪蹄放到锅里，调成中小火熬煮2个小时 ，葱1根、干黄豆也用清水浸泡1个小时 。