用料酒 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺

　　原料 ：鸭腿一只 、补血

　　做法：

　　1 、萝卜葱末5克 、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺剔骨取肉 ，补血大米200克 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水   ，加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克。补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿2克盐码味；

　　3、切成丝；

　　2  、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿洗干净，姜丝 、姜丝10克 、