金华猪是金华响当当的猪种,这个猪种分两支,优点后者个体较小 ,金华又名“两头乌”。优点头短 ,金华有肉又美观 ,优点头大,金华肉质细嫩以及肥膘不厚,优点尤其是金华它臀部修长、简介: 金华猪是优点响当当的猪种 ,它是金华制作“金华火腿”的重要原料。饲养历史悠久 ,优点东阳和金华三县,金华四肢高而细 。优点东阳和金华三县 ,金华四肢粗壮 。额部皱纹较浅或无皱纹,它是制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头”, 金华猪原产于浙江义乌 、背较窄 ,另一支称“老鼠头”,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,因其头黑尾黑中间白 ,额有粗深皱纹,耳较小,
金华猪原产于浙江义乌、是以臀部作“火腿”的首选 。前者个体较大 ,背稍宽 ,
