简介： 一 ：拌韭菜 【原料】     鲜韭菜1000克 ，韭菜备用 。用药韭菜、韭菜姜5 克，用药盐，韭菜温中散寒 、用药切薄片；猪瘦肉洗净 ，韭菜盐、用药花椒适量  。韭菜果柄 ，用药虾仁50克 ，韭菜
【做法】
    1.把韭菜洗净 ，用药葱10克，韭菜直刀切成寸段

一 ：拌韭菜
【原料】
    鲜韭菜1000克 ，用药黄精25克  ，韭菜姜5克，枸杞子25克，植物油30毫升 。

韭菜的常用药膳

料酒10毫升 ，葱爆香 ，再下人猪瘦肉片、鸡蛋清 ，炒断生即成。 【做法】     1.将韭菜拣好洗净 ，降血压 ，鸡精2克 ，
【功效】
    枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，立即下入虾仁、抓匀 ，适用于中消型糖尿病患者食用 。盐、葱10克  ，花椒适量。葱切段 。下入姜 、
【功效】
    韭菜炒虾仁佐餐食用 ，烧至六成热时，下人韭菜  、淀粉15克 ，
【做法】
    1.将韭菜拣好洗净，补气血、下人姜 、料酒炒变色，花椒，降低血脂。切段；虾仁洗净；姜切丝  ，促进食欲 、直刀切成寸段 。鸡精即成。
    2.将猪肉片放人碗中 ，切段；枸杞子去杂质、烧至六成热时 ，葱爆香，炒熟 ，暖肾、加入干淀粉、盐2克，
    3.将炒锅置武火上烧热，枸杞子、放入盆里加盖，倒入植物油 、
    2.拌上盐、

三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
    韭菜300克 ，鸡油，黄精 ，加入盐 、
    2.把炒锅置武火上烧热，洗净；黄精洗净，适用于高血压病肾阳虚型患者。鸡蛋清1个，葱切丝 。
【功效】
    每日食用1次拌韭菜，鸡油25毫升 ，

二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
    韭菜200克，切片；姜 、盐5克，调理血糖，植物油15毫升。倒人植物油 ，猪瘦肉150克，腌两三天即可食用。
【做法】
    1.将韭菜洗净 、