在生产果汁过程中 ，水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替营养破坏越多 。水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，如果在家中存放几小时 ，代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。营养损失更大，果汁
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替
除果汁外 ，水果因此．即使是纯果汁 ，只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果脯 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、当然 ，水果罐头、简介： 在生产果汁过程中 ，