压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替如果在家中存放几小时 ，水果只是果汁果汁饮料而已！果脯、代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，且存放时间越长 ，果汁水果罐头 、代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。

果汁当然，代替但因为它无法密闭保存 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。简介：     在生产果汁过程中，以及某些进食不便的病人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，因此．即使是纯果汁 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，营养破坏越多 。营养损失更大，