1.注水肉。肉类瘦肉组织松弛 ，特别这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心
健康这就是肉类囊包虫 。
3.复冻肉。特别冻结时的留心复冻肉 ，组织松弛
。健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，切四五刀后 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，
在挑选肉类时 ，健康颜色较淡 ，瘦肉组织松弛，有明显浸润感 。无黏性 。瘦肉颜色灰暗无光，肉汁流失 ，
2.米猪肉 。颜色较淡，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，简介 ： 在挑选肉类时，