5 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色
6 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱要加油入 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
10、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
8、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
2 、特色炒均后 。惹味出油太少，菜葱
油煎烧热锅 ，加入葱头丝炒香。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、
材料 ：排骨750克 、加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，加入蚝油 ，油适量
做法 ：
1、糖适量、
9 、蚝油适量 、生葱头切丝备用。排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖 ，装碟即可食用。
7 、准备好材料 。葱头适量 、
3、