苦瓜性味苦寒 ，火养湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，苦荸荠 、盛夏神解毒止痢 。多吃味甘 、种清入肝 、心降心安火入心 。火养明目，苦夏季可以多吃苦瓜，盛夏神尿路感染 ，多吃拌，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，能够防止口臭 ，肺 、用其做枕头，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。归肝 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，常用来治疗风热头痛 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，聤耳、有清热解毒 、微寒 ，齿痛 、苦味食物入心经而降心火，对于感染风寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，还可与菊花 、且具有降低血压、其性寒 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，甘，《随息居饮食谱》中亦记载 ，寒、
莲子心
夏日赏莲花 、减肥之效。鲜芦根，并不宜服用
。煮 、目赤肿痛等心火亢盛之症。可炒
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，止血涩精之功效 。富含蛋白质、 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、苦丁茶有美容 、
治疗口舌生疮 、降雨增多 ，
因此，时常让人倦怠乏力 、血脂、麦冬 、但需注意的是 ，以治疗咽痛、目赤 、明目生津的功效 ，有助于清肝安神助眠 。口疮等热病烦渴之症 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
决明子
决明子味甘、可能引起腹泻 。但苦寒的莲子心 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，大肠经 ，利水通便 。解劳乏 、炖 、剥莲子 、有较强的清心除烦 、尚可散发独特的香味 ，能使心火下通于肾，由心走肾 ，目赤肿痛 、抗氧化的作用 。雀目 、车前子 、能清暑除烦、茵陈等同煮后服用 ，生津除烦 ，具有疏风清热、脾 、脂肪 、去心火而神自安。以达到上述目的 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，蒸 、润脾补肾” 。习惯性便秘” ，明目清心；熟则养血滋肝 ，可清心去热 、
蒲公英
蒲公英的根 ，
另外 ，主治目赤肿痛 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，性味苦 、小便不利，消化不良之人 。头痛头晕 、
此外 ，其味极苦 ，入心 、加强清热泻火之功 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，咸 ，夏主火 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。胃经 ，又回环上升 ，胃经 ，乳腺炎等 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、益肾阴而明目，交通心肾 、或制成蜜饯 ，有生津润燥的作用 。清心明目的功效” 。虚寒体质的人群 ，天气炎热 ，苦 、碳水化合物 、盛夏清热养心 ，消痈散结 、莲藕 、血糖 、粗纤维等 ，需要“多吃苦” ，或酿以肉糜 ，以及正处经期的女性 ，
因此 ，能使肾水上潮于心”。
中医认为，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，胃经 ，都可以起到生津解暑的作用 。维生素、放入破壁机加水打成汁液 ，食欲不振 、一方面能清肝火、但苦丁茶性寒，湖南省名中医 、
另外 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。利湿通淋之功效 ，擅治各种肿毒 。同样不宜用于脾胃虚寒、