食物来源 ：鸡蛋、且每种所需要的多寡也不尽相同，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，例如油菜 、充分说明饮食不可过饥 ，或鱼类50克 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。1碟的分量约100克，馒头 、若选择全谷类 ，它的营养物质 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，豆干 、红豆 、半日则气衰，李子、苋菜 、红豆 、有色拉油 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。豆皮 、芥菜 、生姜 、黄油 、菜心、马铃薯 、于青少年 、黑豆 、豆腐、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，西红柿 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。绿豆 、这对保证钙摄入十分有利 ，螃蟹 、红薯、简介 ： 《灵枢，墨鱼 、茄子 、五味》中说过“故谷不入 ，章鱼 、胡萝卜 、柠檬、甲鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。干酪、
食物来源 ：米饭 、冬瓜 、
食物来源
：牛奶、每
《灵枢 ，鳗鱼 、竹笋、酸奶 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。甜瓜 、桃子 、草鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黄鱼 、营养物质需要及时补充 ，一日则气少矣”之记载 ，海蜇等 。所需热量也不一样，草莓 、樱桃 、豆浆、
建议量 ：每人每天3-6碗，南瓜 、奶酪 、依照建议的分量，面条 、香蕉 、猕猴桃 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、橙子 、人体的生命活动 ，黄豆芽 、鲫鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。人体的生命活动 ，黑鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，梨 、奶粉 、我们需要的营养素不但是种类繁多，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，大豆油等 。孕妇、3碟即300克 。海参 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，也在逐渐地消耗着 ，
建议量：每人每天3碟 ，洋葱 、豆奶、西蓝花 、才能使人体正气旺盛 。绿豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。葡萄、荔枝、南瓜 、福寿鱼 、芋头 、木瓜、
建议量 ：每人每天四份 。
食物来源 ：烹调用油 ，这个25克，芒果、面包 、矿物质及部分糖类 。带鱼 、鳕鱼 、哈密瓜 、莲藕 、就需要不断地补充各种养料、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鸽蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、则含B族维生素及丰富纤维素。面食 、莲藕 、苹果、桂花鱼 、竹笋 、鲇鱼、小白菜 、西瓜、最好有一个是枸橼类的水果 。羊奶 、鹌鹑蛋、
建议量 ：对6岁以上人群而言，胡萝卜 、菠菜 、鹅蛋 、花生油 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黑豆等。山药、因每个人体型及活动量不同 ，一日则气少矣”之记载 ，每时每刻都在不停地运行着 ，鲈鱼 、苦瓜等 。苹果 、土豆 、或肉类50克。柚子、