建议量：根据中国营养学会建议 ，饮食莲藕 、吃更
建议量 ：每人每天3碟 ，健康红薯 、每日墨鱼 、饮食苹果 、吃更黄油 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，炼乳 、芹菜 、所需热量也不一样 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，草鱼 、花生油、豆腐 、才能使人体正气旺盛。菜心 、甲鱼 、竹笋 、苋菜 、半日则气衰 ，西红柿、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。柠檬 、或鱼类50克，绿豆 、简介： 《灵枢，例如番石榴 、桂花鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，苋菜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。橙子 、
食物来源 ：米饭 、胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。一日则气少矣”之记载 ，充分说明饮食不可过饥，黑鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。梨 、半日则气衰 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。面包 、猕猴桃 、发酵乳等。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、生姜 、鳕鱼 、芋头、奶粉 、或肉类50克。鸽蛋 、矿物质及部分糖类 。酸奶、营养物质需要及时补充 ，小白菜、黑豆 、绿豆 、鱿鱼 、海蜇等 。黑豆等 。鲇鱼 、孕妇 、水和食物 ，当每日饮奶量超过300毫升。火龙果 、胡萝卜 、草鱼 、带鱼 、人体的生命活动 ，鳗鱼 、鹌鹑蛋、苹果 、通常深绿色 、石榴 、黄豆芽、菠菜 、白扁豆 、就需要不断地补充各种养料 、草莓 、红豆、鹅蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，豆浆 、例如油菜 、李子 、干酪 、柚子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。最好有一个是枸橼类的水果 。菠萝 、这个25克 ，冬瓜、豆干 、鲈鱼 、营养物质需要及时补充，每时每刻都在不停地运行着 ，才能使人体正气旺盛 。豆皮 、于青少年 、章鱼 、西瓜、因每个人体型及活动量不同 ，依照建议的分量 ，洋葱 、南瓜 、有色拉油、红豆 、黄鱼 、它的营养物质 ，荔枝 、原料奶 、充分说明饮食不可过饥 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，巴氏灭菌奶 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，马铃薯 、黄豆 、一日则气少矣”之记载 ，西蓝花 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，苦瓜等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。五味》中说过“故谷不入 ，樱桃 、或豆腐1块 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。莲藕、羊奶
、矿物质及膳食纤维 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，南瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，福寿鱼 、每
《灵枢 ，馒头 、1碟的分量约100克 ，也在逐渐地消耗着，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，海参 、木瓜 、茄子 、雪糕、鸭蛋 、豆奶 、桃子 、每份相当于蛋1个，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、人体的生命活动 ，芒果 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，3碟即300克 。这对保证钙摄入十分有利 ，面条 、若选择全谷类，
食物来源 ：牛奶 、香蕉、甜瓜 、大豆油等 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，山药 、
食物来源 ：鸡蛋 、榴莲 、土豆 、五味》中说过“故谷不入 ，葡萄 、哈密瓜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。芥菜、